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CROCANTE DE MANZANA!!!!!

portada

Son las 5 : 32 am , en Lima y yo sigo sin poder dormir ( así es sufro de insomnio -_- ) no sé cuantas ovejas he contado y yo sigo aquí bueno ya sentada en mi pequeña oficina “improvisada” escribiendo para ustedes con 1 litro de manzanilla y el soundtrack de la película #Burlesque que si bien es cierto no me gustó la película (si a ti te gustó estas en todo tu derecho de juzgarme) las canciones están buenísimas y claro está ,si juntas a Cher con Christina Aguilera…

Bueno no me desvío del tema , resulta que llevo mas de 3 meses malísima de la garganta (sí, 3 meses visitando doctor tras doctor) y  la manzana se acumuló en casa; acabo de darme cuenta que la única que come fruta soy yo     -_- y bueno la fruta en postre también cuenta ¿no? ja ,ja 🙂  había que aprovechar tanta manzana que ya estaba madurita  y desde el año pasado quería traerles esta receta , pero mi mamá decía que no le gustaba ( ahora es su postre favorito

Hoy no quiero echar tanto chamullo para no aburrirlos porque una vez que empiezo con la habladera nadie me para… Antes de dejarles la receta de hoy si alguien por ahí sabe de algún remedio casero para la tos y el insomnio   pongan en los comentarios de abajo por favor (hay que aprovechar ja, ja ) estaré mas que agradecida 🙂

Ahora si a anotar los ingredientes que no hay excusas hoy les deje tarea facilita 🙂

¡Buen inicio de semana!!!

Besos dulceros ,

Angela ❤

Ingredientes : 

ingredientes 

  • 4 a 5 manzanas Israel
  • 1 taza de harina sin preparar.
  • 1  taza de avena.
  • 1/2 taza de azúcar rubia dividida en dos.
  • 100 gr de mantequilla o 1 barra
  • Jugo de 1 limón.
  • 1 cucharadita de canela y clavo de olor  molida.
  • Ralladura de nuez moscada.

Preparación :

paso manzana 1 

Pelar y cortar las manzanas en cuadritos , mezclar con el limón , la ralladura , el 1/4 de taza de azúcar y las especias (canela,clavo de olor , nuez moscada) engrasar un molde en este caso utilice un pirex rectangular ;volcar la mezcla de las manzanas y  esparcir.

Paso 2 crumble

Formar una arenilla con la harina , avena , azúcar y le puse tantita canela molida al final mantequilla incorporar bien y la volcamos encima de las manzanas.

armado

Por último horno pre- calentado a 175 grados C

Tiempo :  30 a 35 min

al horno

  • Ideas :
  • Pueden variar y ponerle pasas en la mezcla de manzana
  • Si lo quieren mas crocante en la mezcla de los secos poner nuez , castaña, etc
  • Bolita de helado de vainilla al costado , buenísimoooo 🙂
  • Listo!!!! Servir calientito.

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Les dejo un videito !!! Show me how you burlesque 😉

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